Une IPA de Tiny Rebel
Ici nous entrons de plain-pied dans les tropiques de la piraterie et Jack Sparrow ne renierait pas cette bière fruitée riche en houblons (Citra, Simcoe et Mosaic) qui vous évoquera la mangue, l’ananas, le fruit de la passion. On est clairement sur une bière easy-to-drink, rafraîchissante, qui porte bien son nom en évoquant tropiques, soleil, vacances. Forcément les puristes vous diront peut-être que c’est trop facile à boire.
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Notre revendeur
Saveur Bière*
Tiny Rebel, une brasserie implantée à Newport au Pays de Galles, récompensée de la médaille de bronze, d’argent et d’or de « Champion Beer of Wales » et le tout, dès leur première année d’existence.
On est clairement sur une bière easy-to-drink, rafraîchissante, qui porte bien son nom en évoquant tropiques, soleil, vacances. Forcément les puristes vous diront peut-être que c’est trop facile à boire.
C’est une histoire qui nous parle. Deux gars dans un garage. Ils auraient peut-être pu créer Apple ou Amazon mais ils avaient mieux à faire. Et ils ont eu bien raison. Ils nous ont sorti ce qui se fait de mieux en termes de bières. Et les fûts se vident à la vitesse des vents d’un ouragan tropical.
POUR EN SAVOIR PLUS :
Le saviez-vous ? L’IPA (Indian Pale Ale) tire son nom du fait que ce type de bière était particulièrement apprécié des anglais vivant en Inde lors de sa colonisation car leur haute teneur en houblon, qui leur offre leurs si caractéristiques saveurs fruitées et florales, permet aussi aux IPA de se conserver plus longtemps ce qui leur permettait de voyager sans se dégrader entre l’Angleterre, où elles étaient produites, et l’Inde, où elles étaient consommées.
*Saveur bière : Nous avons fait ce choix tout simplement car même si nos revendeurs locaux ont un choix sacrément fourni de breuvages on doit dire que côté fûts Perfect Draft on est un peu short côté choix dans un rayon de moins de 20 km.